[Python]Mecabでデフォルトとは異なる辞書を指定する方法について

import MeCab
mecab = MeCab.Tagger('-d /opt/homebrew/lib/mecab/dic/mecab-ipadic-neologd')#-d {~}に上記1で判明したパスを入れる
print(mecab.parse("美食研究会へようこそ。究極の味を求めて、共に冒険に出かけましょうか？"))

美食	名詞,サ変接続,*,*,*,*,美食,ビショク,ビショク
研究会	名詞,固有名詞,組織,*,*,*,研究会,ケンキュウカイ,ケンキューカイ
へ	助詞,格助詞,一般,*,*,*,へ,ヘ,エ
ようこそ	感動詞,*,*,*,*,*,ようこそ,ヨウコソ,ヨーコソ
。	記号,句点,*,*,*,*,。,。,。
究極	名詞,一般,*,*,*,*,究極,キュウキョク,キューキョク
の	助詞,連体化,*,*,*,*,の,ノ,ノ
味	名詞,一般,*,*,*,*,味,アジ,アジ
を	助詞,格助詞,一般,*,*,*,を,ヲ,ヲ
求め	動詞,自立,*,*,一段,連用形,求める,モトメ,モトメ
て	助詞,接続助詞,*,*,*,*,て,テ,テ
、	記号,読点,*,*,*,*,、,、,、
共に	副詞,一般,*,*,*,*,共に,トモニ,トモニ
冒険	名詞,サ変接続,*,*,*,*,冒険,ボウケン,ボーケン
に	助詞,格助詞,一般,*,*,*,に,ニ,ニ
出かけ	動詞,自立,*,*,一段,連用形,出かける,デカケ,デカケ
ましょ	助動詞,*,*,*,特殊・マス,未然ウ接続,ます,マショ,マショ
う	助動詞,*,*,*,不変化型,基本形,う,ウ,ウ
か	助詞,副助詞／並立助詞／終助詞,*,*,*,*,か,カ,カ
？	記号,一般,*,*,*,*,？,？,？
EOS